Simpel en snel borrelhapje met brie en cranberry compote, lekker voor in het weekend!

Simpel en snel borrelhapje met brie en cranberry compote..

Weekend! Tijd voor een lekker borrelhapje! Ik ben gek op de combinatie van brie/cranberry/walnoot, nou stop deze 3 ingrediënten op een crostini/stokbroodje/toastje en voilá je hebt een heerlijk hapje!

Je zou natuurlijk zelf een cranberry compote kunnen maken, ongetwijfeld super lekker en wellicht nog beter. Maar de cranberry compote van Ocean Spray (te koop bij de AH) was voor mij een uitstekend alternatief. Dit is overigens geen gesponsord artikel ;).

Daarnaast gebruikte in de Haust stokbroodtoast, ook te koop bij de AH maar andere toast of stokbrood kan natuurlijk ook.

Bereidingstijd: +/- 5 minuten

Wat heb je nodig?

• Zoveel stokbrood of toast als je zelf wilt
• Een stuk brie
• Cranberry compote
• Walnoten
• Optioneel: knoflookolie om de toast of stokbrood mee in te smeren

Bereiding:

Een kind kan hier de was doen toch?  Besmeer naar wens de toast iets met knoflookolie, maar dat hoeft dus niet per se.

Snijd de brie in plakken en verdeel deze over de toast, daarop gaat wat cranberry compote en tot slot een walnoot.

Een heerlijk hapje voor het weekend, verjaardagen, feestjes of gewoon wanneer je er trek in hebt!

Eet smakelijk!

Liefs,

Ga jij deze borrelhapje met brie en cranberry compote proberen?? Deel je foto op Instagram of Facebook en tag mij daarin! 🙂 Dat vind ik echt te gek! Als je de hashtag #ashleywillems gebruikt kan ik altijd alles terug vinden!

Of laat me in een reactie hieronder weten of het je gesmaakt heeft!

Volg je mij trouwens al op  Instagram of Facebook?