Mijn favoriete salade, caesar salade met spekjes en krokante kip..
Een simpele maar altijd lekkere salade, lekker als lunch maar ook ‘ s avonds smaakt deze caesar salade met spekjes en krokante kip me prima. Ik ga er geen lang verhaal van maken, gewoon lekker proberen!
Caesar salade met spekjes en krokante kip…
Bereidingstijd: +/- 15 minuten
Wat heb je nodig? (voor 2 bordjes)
- 2 krokante kip schnitzels
- 150 gram boter of romaine sla
- 4 eetlepels caesar dressing ( Ik zou je dit recept van Francesca kookt aanraden!)
- 2 gekookte eitjes
- 50 gram uitgebakken spekjes
- 2 eetlepels croutons met knoflook
- Wat geroosterde pijnboompitten
- Stukje parmezaanse kaas om te raspen
Bereiding:
Meng de sla met de dressing en verdeel dit over 2 borden.
Bak de kip schnitzels in een koekenpan.
Verdeel de eitjes en de spekjes over de sla.
Snijd de kip in stukjes en leg deze ook op de sla.
Maak af met de croutons, de pijnboompitten en wat vers gerapte Parmezaanse kaas.
Is het simpel of is het simpel?
Eet smakelijk!
Liefs,
Ga jij deze caesar salade met spekjes en krokante kip proberen?? Deel je foto op Instagram of Facebook en tag mij daarin! 🙂 Dat vind ik echt te gek! Als je de hashtag #ashleywillems gebruikt kan ik altijd alles terug vinden!
Of laat me in een reactie hieronder weten of het je gesmaakt heeft!
Volg je mij trouwens al op Instagram of Facebook?
