Heerlijke gehaktballetjes uit de slowcooker! (of uit de koekenpan).. Deze zelf gemaakte gehaktballetjes zijn niet ingewikkeld en heerlijk bij de borrel in het weekend! Of je maakt er een heerlijke pastasaus bij dat kan natuurlijk ook! Genoeg opties, ik zou ze gewoon proberen!

Tip: Maak extra en vries ze in porties in! Zo kun je altijd binnen no time heerlijke balletjes op tafel toveren..

Gehaktballetjes uit de slowcooker..

Bereidingstijd: 20 minuten + 3 uur in de slowcooker

Wat heb je nodig? (+/- 40 balletjes) 

• 800 gram rundergehakt
• 2 eieren
• 2 theelepels sambal
• 1 theelepel Chinese 5 spices
• 3 eetlepels ketjap
• 1 eetlepel sojasaus
• 1 theelepel oregano
• Zout/peper
• 3 lente uitjes heel fijn gesneden (sjalotjes kan ook)
• 4 eetlepels paneermeel, panko of broodkruim

Ben je benieuwd naar welke standaard producten ik gebruik, zoals bijvoorbeeld welke peper, klik dan even hier..

Gebruik je namelijk zelf andere producten kan de smaak natuurlijk ook anders uitvallen.

Bereiding:

Dit is een kwestie van alle ingrediënten in een mengkom en alles goed door elkaar mengen! Ik heb wat lente uitjes achter de hand gehouden voor de garnering..

Wanneer alles goed gemengd is kun je balletjes gaan maken!

Vervolgens gaan alle balletjes in de slowcooker! Ik heb alleen de pan even ingevet met wat olijfolie, verder heb ik géén vocht toegevoegd.. Er komt al genoeg vocht uit de balletjes.. De slowcooker gaat aan voor 2 uur op high en 1 uur op low.. Tussendoor schep je even een keertje de balletjes door elkaar.

De ene helft van de balletjes hebben we lekker tijdens de borrel opgegeten op zondagmiddag, lekker met wat pindasaus.. De andere helft heb ik ingevroren en die gaan eerdaags lekker in de pastasaus! 😀

Uiteraard kunnen deze balletjes ook gewoon in de koekenpan gebakken worden! En ook dan smaken ze heerlijk!

Op de pagina ‘recepten voor de slowcooker’ vind je nog veel meer lekkere recepten voor de slowcooker!

Lees ook eens deze tips voor de aanschaf en het gebruik van de slowcooker!

Eet smakelijk!

Liefs,

Ga je deze gehaktballetjes uit de slowcooker proberen?? Deel je foto op Instagram of Facebook en tag mij daarin! 🙂 Dat vind ik echt te gek! Als je de hashtag #ashleywillems gebruikt kan ik altijd alles terug vinden!

Of laat me in een reactie hieronder weten of het je gesmaakt heeft!

Volg je mij trouwens al op  Instagram of Facebook?