Paas tulband met sinaasappel en chocolade drip, ziet dat er niet super gezellig en lekker uit?

Nog 1,5 week en dan is het alweer Pasen! Voor mijn gevoel zaten we pas geleden nog onder de kerstboom, maar oké! Het werd dus tijd om wat lekkere receptjes te bedenken. Gaan jullie ook gezellig ontbijten, brunchen of eten met familie deze Paasdagen?

Met deze Paas tulband met sinaasappel en chocolade drip ga je in ieder geval zeker de show stelen bij je vrienden en/of familie!

Paas tulband met sinaasappel en chocolade drip

Bereidingstijd: +/- 15 minuten + 55 minuten in de oven 

Wat heb je nodig?

• 250 gram roomboter op kamertemperatuur
• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 220 gram suiker
• 30 gram vanillesuiker
• 5 eieren
• rasp van een halve sinaasappel
• 50 ml sinaasappelsap
• Snufje zout

In plaats van sinaasappel zou je ook voor citroen kunnen kiezen, ook erg lekker. 

Overig: 

• Tulband vorm
• boter om in te vetten
• Mixer
• Paaseitjes en deco naar keuze om de tulband af te maken

Voor de drip: 

• 50 gram pure chocolade
• 50 ml slagroom

Bereiding: 

Het lijkt een lange lijst met benodigdheden maar de bereiding is gelukkig niet heel ingewikkeld.

Verwarm allereerst de oven voor op 170 graden.

Mix vervolgens de boter, suiker en eieren tot een romig geheel. Voeg het zelfrijzend bakmeel, de sinaasappelrasp, sap en wat zout toe en spatel door elkaar.

Vet de tulband goed.

Spatel het beslag vervolgend in de vorm.

Bak de cake af in ongeveer 55 minuten op 170 graden.

Laat de cake een paar minuten afkoelen in de vorm en stort hem daarna op een rooster.

Wanneer de tulband helemaal is afgekoeld kun je de drip aanbrengen.

Verwarm de slagroom in een steelpannetje. Voeg de chocolade hier aan toe en roer goed door. Er ontstaat nu een chocolade ganache.

Laat de ganache weer iets afkoelen en breng vervolgens druppels op de tulband aan.

Decoreer de tulband de tulband nu naar wens met paaseitjes, bloemetjes etc.

Eet smakelijk!

Liefs,

Ga je deze Paas tulband met sinaasappel en chocolade drip proberen?? Deel je foto op Instagram of Facebook en tag mij daarin! 🙂 Dat vind ik echt te gek! Als je de hashtag #ashleywillems gebruikt kan ik altijd alles terug vinden!

Of laat me in een reactie hieronder weten of het je gesmaakt heeft!

Volg je mij trouwens al op  Instagram of Facebook?