Heerlijke kippenpoten uit de slowcooker om je vingers bij op te eten!

Wat is er nou lekkerder dan een heerlijk zacht en mals kippenpootje waarvan de kip zo van het bot valt en je niet eens hoeft te kluiven? Ik begin weer bijna te watertanden als ik er lang over nadenk..

Wij aten er vegetarische bami bij maar de nasi zoals bij de Chinees zal er ook heerlijk bij smaken!

Kippenpoten uit de slowcooker:

Bereidingstijd: +/- 10 minuten + ongeveer 4 uur in de slowcooker

Wat heb je nodig?

• 4 kippenpoten

Voor de marinade:

• 2 eetlepels barbecuesaus
• 1 a 2 eetlepels gembersiroop (afhankelijk van of je van gember houdt)
• 2 eetlepels hoisin saus
• 1 eetlepel ketjap
• Optioneel: nog wat peper en zout naar smaak

Kruiden rub:

• 1 1/2 theelepel zout
• Wat vers gemalen zwarte peper naar smaak
• 2 theelepels Knoflookpoeder
• 2 theelepels uienpoeder
• 1 theelepel gerookt paprikapoeder
• 1 theelepel djahé (gember poeder)
• 1/2 theelepel Chinese 5 kruiden

Bereiding:

Meng alle kruiden door elkaar en wrijf de kippenpoten goed in in, bij voorkeur al een dag van te voren.

Smeer de slowcooker even in met wat olijfolie en leg de kippenpoten in de slowcooker. Zet aan voor ongeveer 4 uur op low.

Na 4 uur in de slowcooker haal je de kippenpoten er voorzichtig uit. Ik zeg voorzichtig omdat de kans groot is dat ze uit elkaar vallen….

Slowcookers willen onderling nog weleens verschillen in temperatuur waardoor ook de bereidingstijd anders kan zijn. Let de eerste keer even goed op om te bepalen hoelang ze precies moeten. 

Leg de kippenpoten op een bakplaat bekleed met bakpapier.

Meng de ingrediënten voor de marinade door elkaar en smeer de kippenpoten hiermee in.

Schuif de kippenpoten nog ongeveer 10 minuten onder de grill in de oven en smeer ze na 5 minuten nog een keertje in.

Lees ook eens deze tips voor de aanschaf en het gebruik van de slowcooker!

Op de pagina ‘recepten voor de slowcooker’ vind je nog veel meer lekkere recepten voor de slowcooker!

Eet smakelijk!

Liefs,

Ga je deze kippenpoten uit de slowcooker proberen?? Deel je foto op Instagram of Facebook en tag mij daarin! 🙂 Dat vind ik echt te gek! Als je de hashtag #ashleywillems gebruikt kan ik altijd alles terug vinden!

Of laat me in een reactie hieronder weten of het je gesmaakt heeft!

Volg je mij trouwens al op  Instagram of Facebook?