Hele kip uit de slowcooker.. 5

Mmm hele kip uit de slowcooker! Dat vind ik echt een feestje! Deze kip is heerlijk mals en sappig en valt uit elkaar als je hem aanraakt.. 🙂

Wij eten regelmatig een hele kip uit de slowcooker! Lekker prikken uit de ovenschaal aan tafel..

Vlak voordat we gaan eten schuif ik hem ingesmeerd met marinade nog even in de oven! Zo krijgt de kip toch nog een lekker knapperig velletje.

Lekker met wat frietjes!

Twijfel je nog over de aanschaf van een slowcooker? Lees dan eens deze tips voor de aanschaf en het gebruik van de slowcooker!

Hele kip uit de slowcooker:

Bereidingstijd: voorbereiding: 10 minuten, tijd in de slowcooker: 4,5 uur 

Wat heb je nodig?

• Om te beginnen natuurlijk een hele kip! Deze kip was 1,3 kilo en aten we met zijn tweeën.
• Olijfolie om de slowcooker even in te vetten

Rub:

• 2 theelepels djahé (gember poeder)
• 2 theelepels knoflookpoeder
• 2 theelepel gerookt paprika poeder (sweet)
• 2 theelepels bruine suiker
• 2 theelepels uienpoeder
• 1 theelepel chinese 5 spices
• 1 theelepel chili poeder
• 1 theelepel oregano
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel zwarte peper
• 1 theelepel citroen peper

Marinade om af te lakken:

• 3 eetlepels vocht uit de slowcooker
• 1 eetlepel gember siroop
• 2 eetlepels ketjap
• 1 theelepel oregano
• 1 theelepel sambal (die met ananas van de Xenos is mijn favoriet)

Bereiding: 

Meng alle kruiden voor de rub en smeer de kip hier helemaal mee in, het liefst een dag van te voren al!

Vet de slowcooker in met een klein beetje olijfolie.

Leg de kip in de slowcooker en zet hem voor 4,5 uur op low.

Na 4,5 uur til je hem voorzichtig uit de slowcooker in een ovenschaal.

Meng de ingredienten voor de marinade door elkaar en smeer dit royaal over de kip..

Schuif de kip voor 15 a 20 minuten onder de grill (200 graden).

Het enige wat je daarna nog hoeft te doen is uitkijken dat je je vingers er niet bij op eet! 🙂

Op de pagina ‘recepten voor de slowcooker’ vind je nog veel meer lekkere recepten voor de slowcooker!

Welke slowcooker ik heb? Dat is deze crockpot, te bestellen bij de bol.com:

Eet smakelijk!

Liefs,

Ga je deze hele kip uit de slowcooker proberen?? Deel je foto op Instagram of Facebook en tag mij daarin! 🙂 Dat vind ik echt te gek! Als je de hashtag #ashleywillems gebruikt kan ik altijd alles terug vinden!

Of laat me in een reactie hieronder weten of het je gesmaakt heeft!

Volg je mij trouwens al op  Instagram of Facebook?